AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Grümkernschrot mit Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 andünsten, danach vorbereiteten, geschnittenen Kohl und grob geraspelte Möhren zugeben, 5 Minuten mit andünsten, Erbsen zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Muskat würzen, in eine gefettete Auflaufform füllen. Eier, Crème fraîche, Milch, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen, über die Auflaufzutaten giessen, mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen garen.
Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v. U.
170 - 190°, Umluftbackofen 45 - 50 Minuten
Zutaten
Zubereitung
Grümkernschrot mit Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 andünsten, danach vorbereiteten, geschnittenen Kohl und grob geraspelte Möhren zugeben, 5 Minuten mit andünsten, Erbsen zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Muskat würzen, in eine gefettete Auflaufform füllen. Eier, Crème fraîche, Milch, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen, über die Auflaufzutaten giessen, mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen garen.
Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v. U.
170 - 190°, Umluftbackofen 45 - 50 Minuten
