Grilltomaten mit Käse

Die Fleischtomaten in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und mit frischen Oreganoblättchen bestreuen. Darauf jeweils zur Hälfte kleine Mozarella- und Goudascheiben legen. Die Tomatenscheiben auf Alufolie nebeneinander legen und auf dem Grillrost oder auf einem Blech direkt auf die Glut setzten. Sie sind fertig, sobald der Käse zu schmelzen beginnt.

5 Minuten Stoppuhr