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Gorgonzola Birnen Toast

Ergiebigkeit 1 Portion

 4 Scheibe Helles Graubrot|2 Esslöffel Butter|4 Scheibe Schinken gekocht|8 Birnenhälften aus der Dose|4 Esslöffel Cumberlandsauce|125 Gramm Gorgonzola-Käse|12 Walnusskerne | Anzahl: 4 Stück
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Backofen auf 225 °C vorheizen, Brotscheiben einseitig toasten, die getoastete Seite mit Butter bestreichen, mit Schinken belegen darauf je 2 Birnenhälften geben und diese mit je 1 El. Cumberlandsauce überziehen. Gorgonzola in Scheiben schneiden und schuppenförmig auf den Toast legen. Je 3 halbe Walnusskerne auf die Toasts legen und im Backofen auf oberster Schiene 7-8 Minuten überbacken

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3

5 Minuten Stoppuhr