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Gnocchi mit Rahmpfifferlingen

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Packung Gnocchi|1 Schale Pfifferlinge| Brühe| Butter| Muskatnuss| Olivenöl| Raukesprossen| Sahne| Salz| Schnittlauch| Weisswein | Ergeben eine Anzahl:
1

abgiessen und in Butter nachschwenken. Die geputzten Pfifferlinge würzen, in Butter ansautieren und mit Brühe und Weisswein ablöschen.

3

Mit geschlagener Sahne, gehacktem Schnittlauch und einer Prise Muskat verfeinern. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Raukesprossen bestreuen.

4

5

5 Minuten Stoppuhr