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Gnocchi mit Erebsensauce und Radicchio

Ergiebigkeit 1 Portion

 750 Gramm Frische Erbsen; oder 300 g Tk-Erbsen|1 Zwiebel|2 Esslöffel Butter|2 Esslöffel Noilly Prat trockener Wermut|100 Milliliter Wasser|100 Gramm Schmand|1 klein Radicchio|2 Karton Fertige Gnocchi; a 250 g|1/2 Bund Salbei| Salz iodiert| Cayennepfeffer|2 Teelöffel Zitronen Saft | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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