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Glacierte Maronen

Ergiebigkeit 1 Portion

 250 Gramm Maronen|100 Gramm Butter|80 Gramm Zucker|100 Milliliter Wasser| Pn Salz | Ergeben eine Anzahl:
1

Butter ohne Farbe schmelzen lassen. Maronen und Zucker beigeben, ganz leicht karamelisieren. Mit Wasser ablöschen, köcheln bis das Karamel sich löst, leicht salzen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr