BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
2 Esslöffel Olivenöl|1/2 Teelöffel Kreuzkümmel zerstossen|1/2 Teelöffel Koriander zerstossen|1/2 Teelöffel Knoblauchpulver|1/2 Teelöffel Chilipulver|1/4 Teelöffel Ingwer gemahlen|1/4 Teelöffel Zimt gemahlen|2 Tasse Mandeln, ganz; gehäutet | Anzahl:
1
Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauchpulver, Chilipulver, Ingwer und Zimt zugeben. Bei schwacher Hitze 2 Minuten rühren. Vom Herd nehmen, gehäutete Mandeln zugeben, rühren, bis die Mandeln mit der Gewürzmischung überzogen sind. Mandeln auf einem Backblech bei 150 °C 15 Minuten rösten. Herausnehmen.
2
Zutaten
2 Esslöffel Olivenöl|1/2 Teelöffel Kreuzkümmel zerstossen|1/2 Teelöffel Koriander zerstossen|1/2 Teelöffel Knoblauchpulver|1/2 Teelöffel Chilipulver|1/4 Teelöffel Ingwer gemahlen|1/4 Teelöffel Zimt gemahlen|2 Tasse Mandeln, ganz; gehäutet | Anzahl:
Zubereitung
1
Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauchpulver, Chilipulver, Ingwer und Zimt zugeben. Bei schwacher Hitze 2 Minuten rühren. Vom Herd nehmen, gehäutete Mandeln zugeben, rühren, bis die Mandeln mit der Gewürzmischung überzogen sind. Mandeln auf einem Backblech bei 150 °C 15 Minuten rösten. Herausnehmen.
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