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Gestockte Eier mit Shrimps

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Chilischote|2 Frühlingszwiebel|8 Shrimps|1 Prise Salz|1 Esslöffel Speisestärke|1 1/2 Esslöffel Sesamöl|8 Eier|1 Teelöffel Salz | Ergeben eine Anzahl: 8 Portionen
1

Chilischote und Frühlingszwiebeln fein hacken. Shrimps schälen und halbieren. Mit Salz und Speisestärke vermischen.

3

Shrimps, Eier und Salz hineingeben.

5

Die Schälchen bei 250 °C ca. 20 Minuten in den Ofen stellen. Den Schälcheninhalt mit Hilfe eines Löffels vorsichtig herausholen und auf einer runden Platte anrichten.

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7

5 Minuten Stoppuhr