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Gemüsespiesse

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 rote Paprikaschote|1 Zucchini|8 Champignons|1 Gemüsezwiebel|8 Kirschtomaten|8 Salbeiblätter| Salz| Pfeffer| Olivenöl| Cocktailspiesse | Ergeben eine Anzahl:
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Paprika und Zucchini in grosse Würfel schneiden. Die Champignons je nach Grösse ganz lassen oder halbieren. Die Gemüsezwiebel pellen und in Stücke schneiden. Das Gemüse abwechselnd mit den Kirschtomaten und dem Salbei auf Cocktailspiesse stecken. Bei milder Hitze ca. 8 Minuten grillen. Dann salzen und pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln.

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