Gemüsesosse Zu Spaghetti

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Zucchini|2 Paprika|2 Zwiebel|1 Fenchelknolle|3 Esslöffel Öl|2 Esslöffel Essig|500 Milliliter Wasser|1 Esslöffel Mehl|1 Esslöffel Tomatenmark|1 Teelöffel Kräuter der Provence| Salz | Ergeben eine Anzahl:
1

Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Fenchel putzen und würfeln. Zwiebeln und Fenchel in Öl andünsten, Paprika zufügen und 5 Minuten unter Rühren weiter dünsten. Wasser, Essig, Kräuter und Zucchini zufügen. Weitere 10 Minuten dünsten.

3

Tomatenmark mit Mehl und etwas Wasser verrühren. Unter das Gemüse heben. Salz und restliches Wasser zufügen, aufkochen lassen und 10 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen.

5

Dazu: Spaghetti, Salat

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 2 Zucchini|2 Paprika|2 Zwiebel|1 Fenchelknolle|3 Esslöffel Öl|2 Esslöffel Essig|500 Milliliter Wasser|1 Esslöffel Mehl|1 Esslöffel Tomatenmark|1 Teelöffel Kräuter der Provence| Salz | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Fenchel putzen und würfeln. Zwiebeln und Fenchel in Öl andünsten, Paprika zufügen und 5 Minuten unter Rühren weiter dünsten. Wasser, Essig, Kräuter und Zucchini zufügen. Weitere 10 Minuten dünsten.

3

Tomatenmark mit Mehl und etwas Wasser verrühren. Unter das Gemüse heben. Salz und restliches Wasser zufügen, aufkochen lassen und 10 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen.

5

Dazu: Spaghetti, Salat

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Gemüsesosse Zu Spaghetti
ZutatenZubereitung
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