AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 klein Möhre|1 klein Zucchini|1 klein Kartoffel|1 klein Porree Stange|1 Ei|2 Esslöffel Mehl| Salz| Pfeffer| Muskatnuss| Curry|100 Gramm Quark| Knoblauch|1 Esslöffel Crème fraîche| Öl | Ergeben eine Anzahl:
1
Das Gemüse waschen, Kartoffeln schälen und alles raspeln.
3
Das Ei, Mehl, die Gewürze dazu geben und alles miteinander vermengen. Kleine Puffer im heissen Öl braten.
5
Den Quark mit Crème fraîche aufrühren, Knoblauch fein hacken und mit unterrühren.
7
Als Vorspeise für 4 Personen und als Hauptspeise für 2 Personen.
8
Zutaten
1 klein Möhre|1 klein Zucchini|1 klein Kartoffel|1 klein Porree Stange|1 Ei|2 Esslöffel Mehl| Salz| Pfeffer| Muskatnuss| Curry|100 Gramm Quark| Knoblauch|1 Esslöffel Crème fraîche| Öl | Ergeben eine Anzahl: