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Gemüse-Hack-Pfanne

Ergiebigkeit 1 Portion

 200 Gramm Reis|500 Gramm Hackfleisch gemischt|1 Prise Thymian| Salz| wreisse Pfeffer|3 Zwiebel|1 klein Knoblauchzehe|300 Gramm Balkangemüse tiefgekühlt|1 Packung Tomatensauce "Napoli"| Paprika edelsüss | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Reis kochen, Hackfleisch bröselig anbraten, mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen. Zwiebeln in Streifen schneiden, Knoblauch pressen und mit Gemüse zum Hackfleisch geben. Kräftig mit andünsten. Mit 1/4 Liter Wasser ablöschen und Saucenpulver einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

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