BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Möhre 100g|100 Gramm Porree|100 Gramm Champignons|2 Teelöffel Öl|2 Teelöffel Mehl|125 Milliliter Brühe Instant|2 Esslöffel Saure Sahne (30g)|125 Gramm Chicorée| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft|1 Ei hartgekocht | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
1
Eiweiss : 13 Gramm
3
Dauert ca. : 30 Minuten
5
1. Möhre, Porree und Pilze putzen, kleinschneiden. Im heissen Öl andünsten. Mit Mehl bestäuben.
7
2. Brühe und Sahne zugiessen. Chicorée putzen, kleinschneiden, unterrühren. 5 Minuten köcheln. Würzen. Ei achteln und untermischen.
8
Zutaten
1 Möhre 100g|100 Gramm Porree|100 Gramm Champignons|2 Teelöffel Öl|2 Teelöffel Mehl|125 Milliliter Brühe Instant|2 Esslöffel Saure Sahne (30g)|125 Gramm Chicorée| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft|1 Ei hartgekocht | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
Zubereitung
1
Eiweiss : 13 Gramm
3
Dauert ca. : 30 Minuten
5
1. Möhre, Porree und Pilze putzen, kleinschneiden. Im heissen Öl andünsten. Mit Mehl bestäuben.
7
2. Brühe und Sahne zugiessen. Chicorée putzen, kleinschneiden, unterrühren. 5 Minuten köcheln. Würzen. Ei achteln und untermischen.
8
