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Gemischter Römertopf

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Gulasch ;(Rind u/o Schwein)|250 Gramm Kartoffeln|200 Gramm Champignons|2 Zwiebel|1 Lauch Stange|200 Gramm Blumenkohl|200 Gramm Rosenkohl|125 Milliliter Weisswein|125 Milliliter Brühe| Knoblauch| Pfeffer| Salz | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Römertopf 15 Minuten wässern. Fleisch würzen und als unterste Schicht einfüllen. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, in kleine Stücke zerteilen und schichtweise darüber füllen. Wein und Brühe zugeben und= 90

3

Min. Bei 250 °C garen.

4

5

5 Minuten Stoppuhr