BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Esslöffel Butter|1 Dose Gemischte Pilze (gehackt),|1 Zwiebel fein gehackt|1 Esslöffel Mehl| Salz| Pfeffer|1500 Milliliter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe|4 Esslöffel Sauerrahm, Schnittlauch (geschnitten) | Ergeben eine Anzahl:
1
Zwiebel und Pilze in der Butter dünsten. Mehl darüber stäuben und gut miteinander vermischen. Langsam die Brühe dazugiessen und 15 Minuten köcheln lassen. Rahm darunter heben. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
2
Zutaten
1 Esslöffel Butter|1 Dose Gemischte Pilze (gehackt),|1 Zwiebel fein gehackt|1 Esslöffel Mehl| Salz| Pfeffer|1500 Milliliter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe|4 Esslöffel Sauerrahm, Schnittlauch (geschnitten) | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Zwiebel und Pilze in der Butter dünsten. Mehl darüber stäuben und gut miteinander vermischen. Langsam die Brühe dazugiessen und 15 Minuten köcheln lassen. Rahm darunter heben. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
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