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Gegrillte Gemüsebündel

Ergiebigkeit 1 Portion

 8 Karotten|8 Frühlingszwiebel|8 grüner Spargel|2 rote Paprikaschote|1 Aubergine| Olivenöl | Ergeben eine Anzahl:
1

Das Gemüse putzen und in längliche, etwa gleich grosse Streifen schneiden. Mit einem Ring aus zusammengerollter Alufolie zusammenbinden, mit etwas Öl beträufeln und die Gemüsebündel für ca.

3

10 Minuten auf den Grill legen. Hin und wieder wenden.

4

5

5 Minuten Stoppuhr