BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht
Zutaten Für 4 Portionen|2 Schweinefilets a 300gr|2 Esslöffel Kräutersenf|3 Esslöffel Kräuterfrischkäse|4 Schalotten|1/2 Schnittlauch| Petersilie, Estragon, Sojaöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Filets waschen, trockentupfen und in jedes längs eine Tasche schneiden. Senf und Frischkäse verrühren. Schalotten fein würfeln, Kräuter fein hacken. Beides zur Senf-Frischkäse-Mischung geben. Fleischtaschen damit füllen, die Öffnung zustecken oder zubinden. Mit Öl bestreichen und beide Seiten ca. 7 Minuten grillen
3
Notizen : Haushaltsjournal 6/98
4
Zutaten
Zutaten Für 4 Portionen|2 Schweinefilets a 300gr|2 Esslöffel Kräutersenf|3 Esslöffel Kräuterfrischkäse|4 Schalotten|1/2 Schnittlauch| Petersilie, Estragon, Sojaöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Filets waschen, trockentupfen und in jedes längs eine Tasche schneiden. Senf und Frischkäse verrühren. Schalotten fein würfeln, Kräuter fein hacken. Beides zur Senf-Frischkäse-Mischung geben. Fleischtaschen damit füllen, die Öffnung zustecken oder zubinden. Mit Öl bestreichen und beide Seiten ca. 7 Minuten grillen
3
Notizen : Haushaltsjournal 6/98
4
