Gefüllte Weinblätter

1. Weinblätter vorsichtig aus dem Glas nehmen und einzeln auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schafskäse in 2 cm grosse Würfel schneiden. Bunten Pfeffer im Mörser fein zerstossen.

2. Auf jedes Weinblatt ein Stück Schafskäse verteilen. Mit je 1/2 Tl Lavendelhonig beträufeln, mit Salz und buntem Pfeffer bestreuen.

Dann Weinblätter zusammenfalten und mit kleinen Holzspiessen verschliessen.

3. Auf dem Grill von jeder Seite 1 Minute grillen. Die gegrillten Weinblätter passen gut zum Gelben Gazpacho.

5 Minuten Stoppuhr