1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Tomaten waschen, trocknen, Deckel abschneiden und Fruchtfleisch herauslösen. Salzen, pfeffern 3. Hackfleisch mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Ei und dem ausgedrückten Brötchen vermengen.
4. In jede Tomate 6-8 Reiskörner einlegen, damit sie beim Garen den Saft aufnehmen können, dann mit der Masse füllen und geriebenen Käse darüberstreuen.
5. Tomatendeckel aufsetzen und Tomaten einzeln gut in Alufolie einpacken.
6. 20-25 Minuten bei mittelhitze in der mitte des Ofens garen.
Zutaten
Zubereitung
1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Tomaten waschen, trocknen, Deckel abschneiden und Fruchtfleisch herauslösen. Salzen, pfeffern 3. Hackfleisch mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Ei und dem ausgedrückten Brötchen vermengen.
4. In jede Tomate 6-8 Reiskörner einlegen, damit sie beim Garen den Saft aufnehmen können, dann mit der Masse füllen und geriebenen Käse darüberstreuen.
5. Tomatendeckel aufsetzen und Tomaten einzeln gut in Alufolie einpacken.
6. 20-25 Minuten bei mittelhitze in der mitte des Ofens garen.