Gefüllte Tomaten

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 8 gross Tomaten|150 Gramm Hackfleisch gemischt|1 Zwiebel, fein hacken|70 Gramm Gouda gerieben|1 Ei|1/2 Semmel, (Brötchen) in Milch einweichen|1 Esslöffel Reiskörner| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl:
1

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.

3

2. Tomaten waschen, trocknen, Deckel abschneiden und Fruchtfleisch herauslösen. Salzen, pfeffern 3. Hackfleisch mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Ei und dem ausgedrückten Brötchen vermengen.

5

4. In jede Tomate 6-8 Reiskörner einlegen, damit sie beim Garen den Saft aufnehmen können, dann mit der Masse füllen und geriebenen Käse darüberstreuen.

7

5. Tomatendeckel aufsetzen und Tomaten einzeln gut in Alufolie einpacken.

9

6. 20-25 Minuten bei mittelhitze in der mitte des Ofens garen.

10

Zutaten

 8 gross Tomaten|150 Gramm Hackfleisch gemischt|1 Zwiebel, fein hacken|70 Gramm Gouda gerieben|1 Ei|1/2 Semmel, (Brötchen) in Milch einweichen|1 Esslöffel Reiskörner| Salz| weisser Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.

3

2. Tomaten waschen, trocknen, Deckel abschneiden und Fruchtfleisch herauslösen. Salzen, pfeffern 3. Hackfleisch mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Ei und dem ausgedrückten Brötchen vermengen.

5

4. In jede Tomate 6-8 Reiskörner einlegen, damit sie beim Garen den Saft aufnehmen können, dann mit der Masse füllen und geriebenen Käse darüberstreuen.

7

5. Tomatendeckel aufsetzen und Tomaten einzeln gut in Alufolie einpacken.

9

6. 20-25 Minuten bei mittelhitze in der mitte des Ofens garen.

10
Gefüllte Tomaten
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