Gefüllte Putenschnitzel

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1 rote Paprikaschote gewürfelt|1 Gelbe Paprika gewürfelt|2 Tomaten, gehäutet und fein gewürfelt|100 Gramm Blauschimmelkäse, gewürfel|1/2 Bund Basilikum fein geschnitten|30 Gramm schwarze Oliven gewürfelt|4 Putenschnitzel à 80 g|10 Esslöffel Olivenöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Paprikawürfel in etwas Olivenöl anschwitzen, Tomatenwürfel zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen.

3

Käsewürfel, Basilikum und Oliven unterheben.

5

Die Putenschnitzel flach klopfen und leicht würzen. Die Füllung darauf geben, einschlagen und die Schnitzel mit Holzspiesschen verschliessen. Die Schnitzel in Olivenöl ca. 3 Stunden einlegen.

7

Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen.

9

ndex. Html

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 1 rote Paprikaschote gewürfelt|1 Gelbe Paprika gewürfelt|2 Tomaten, gehäutet und fein gewürfelt|100 Gramm Blauschimmelkäse, gewürfel|1/2 Bund Basilikum fein geschnitten|30 Gramm schwarze Oliven gewürfelt|4 Putenschnitzel à 80 g|10 Esslöffel Olivenöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Paprikawürfel in etwas Olivenöl anschwitzen, Tomatenwürfel zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen.

3

Käsewürfel, Basilikum und Oliven unterheben.

5

Die Putenschnitzel flach klopfen und leicht würzen. Die Füllung darauf geben, einschlagen und die Schnitzel mit Holzspiesschen verschliessen. Die Schnitzel in Olivenöl ca. 3 Stunden einlegen.

7

Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen.

9

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10
11

5 Minuten Stoppuhr

Gefüllte Putenschnitzel
ZutatenZubereitung
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