BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
12 klein Patissons ca. 4 cm Durchmesser|Füllung|2 Esslöffel Pinienkerne|1 Knoblauchzehe|1/2 Peperoncino entkernt|1 Esslöffel Petersilie|1 Esslöffel Basilikum|50 Gramm Lustdorfer Hartkäse aus Schafmilch oder| Rezenter Tilsiter gerieben|1 Esslöffel Paniermehl|2 Esslöffel Zitronensaft eventuell mehr|1 Esslöffel Rahm; eventuell mehr| Salz| Pfeffer| Koriander gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 12 Stück
1
Für die Füllung alle Zutaten bis und mit Basilikum fein hacken. Käse, Paniermehl, Zitronensaft und Rahm dazumischen, mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken.
3
Bei den Patissons Deckel wegschneiden, wenig aushöhlen und füllen. Auf ein Backblech geben.
5
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen während 20 Minuten backen. Auf einer Platte anrichten und sofort servieren.
6
Zutaten
12 klein Patissons ca. 4 cm Durchmesser|Füllung|2 Esslöffel Pinienkerne|1 Knoblauchzehe|1/2 Peperoncino entkernt|1 Esslöffel Petersilie|1 Esslöffel Basilikum|50 Gramm Lustdorfer Hartkäse aus Schafmilch oder| Rezenter Tilsiter gerieben|1 Esslöffel Paniermehl|2 Esslöffel Zitronensaft eventuell mehr|1 Esslöffel Rahm; eventuell mehr| Salz| Pfeffer| Koriander gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 12 Stück
Zubereitung
1
Für die Füllung alle Zutaten bis und mit Basilikum fein hacken. Käse, Paniermehl, Zitronensaft und Rahm dazumischen, mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken.
3
Bei den Patissons Deckel wegschneiden, wenig aushöhlen und füllen. Auf ein Backblech geben.
5
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen während 20 Minuten backen. Auf einer Platte anrichten und sofort servieren.
6
