AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Die Melone in 4 Spalten schneiden, aus dem Fruchtfleisch einen kleinen Halbkreis herausschneiden. Das übrige Fruchtfleisch bis auf ein Stück von der grünen Schale abtrennen.
Den Pfeffer im Mörser zerdrücken und mit den abgebrausten Garnelen, dem Quark, der Crème fraîche, den Gewürzen und den Dillspitzen mischen.
Die Melonenspalten mit der Creme füllen; mit dem Dill und Garnelen garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Die Melone in 4 Spalten schneiden, aus dem Fruchtfleisch einen kleinen Halbkreis herausschneiden. Das übrige Fruchtfleisch bis auf ein Stück von der grünen Schale abtrennen.
Den Pfeffer im Mörser zerdrücken und mit den abgebrausten Garnelen, dem Quark, der Crème fraîche, den Gewürzen und den Dillspitzen mischen.
Die Melonenspalten mit der Creme füllen; mit dem Dill und Garnelen garnieren.
