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Gefüllte Melone mit Pfeffermarinade

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Galia Melone|100 Gramm Schinken gekocht|200 Milliliter grüner Pfeffer|1 Prise Calvados| Mayonnaise| Olivenöl | Ergeben eine Anzahl:
1

Olivenöl angebratenen und gewürzten Schinkenrauten füllen.

3

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einer Marinade aus den Pfefferkörnern, Mayonnaise und einem Schuss Calvados überziehen.

4

5

5 Minuten Stoppuhr