BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Füllung 1| Grobgeraspelte rohe Birne| Feingeschnittene Pflaume|1 Löffelchen Quark|1 Esslöffel Maraschino|Füllung 2| Rohgeraspelter Apfel| Rohgeraspelte Sellerie| Mayonnaise| Ein Hauch Curry|Füllung 3| Schaumig geschlagene Banane| Feingeschnittene Tomate| Rohgeraspelter Apfel| Joghurt|Füllung 4| Tomatenketchup| grüne Paprikaschote fein gegehackt| Feingeschnittene Ananas | Ergeben eine Anzahl:
1
4 grosse säuerliche, ungeschälte Äpfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft garen, aber nicht zu weich werden lassen. Vorsichtig halbieren. Das Kerngehäuse und, wenn nötig, noch etwas Fruchtfleisch entfernen. Beliebig füllen.
3
Jede Füllung wird zu schmiegsamer Bindung verrührt.
5
Sehr gut zu Käsestiftchen und trockenem Schwarzbrot.
6
Zutaten
Füllung 1| Grobgeraspelte rohe Birne| Feingeschnittene Pflaume|1 Löffelchen Quark|1 Esslöffel Maraschino|Füllung 2| Rohgeraspelter Apfel| Rohgeraspelte Sellerie| Mayonnaise| Ein Hauch Curry|Füllung 3| Schaumig geschlagene Banane| Feingeschnittene Tomate| Rohgeraspelter Apfel| Joghurt|Füllung 4| Tomatenketchup| grüne Paprikaschote fein gegehackt| Feingeschnittene Ananas | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
4 grosse säuerliche, ungeschälte Äpfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft garen, aber nicht zu weich werden lassen. Vorsichtig halbieren. Das Kerngehäuse und, wenn nötig, noch etwas Fruchtfleisch entfernen. Beliebig füllen.
3
Jede Füllung wird zu schmiegsamer Bindung verrührt.
5
Sehr gut zu Käsestiftchen und trockenem Schwarzbrot.
6
