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Gefüllte Eier (Garnelen)

Ergiebigkeit 1 Portion

 2 Eier|1 Esslöffel Crème fraîche| Garnelen gekocht| Salz| Pfeffer| Dillzweige; zum Garnieren | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Gekochte Eier pellen, halbieren und das Eigelb durch ein Sieb drücken. Eigelb mit Crème fraîche glattrühren, Garnelen dazugeben und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit einem Teelöffel in die Eier füllen und mit Dillzweigen garnieren.

2

3

5 Minuten Stoppuhr