BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Schale Champignons|1 Stück Feta|1 Bund Rucola| Brühe| Olivenöl| Pfeffer| Salz| Stärke| Weisswein | Ergeben eine Anzahl:
1
Fetawürfel füllen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in Olivenöl anbraten.
3
Die gewaschenen Rucolablätter in Brühe und Weisswein einkochen, mit Sahne, Salz und Pfeffer verfeinern, pürieren und mit kalt angerührter Stärke binden.
5
Alles in einem tiefen Teller anrichten.
6
Zutaten
1 Schale Champignons|1 Stück Feta|1 Bund Rucola| Brühe| Olivenöl| Pfeffer| Salz| Stärke| Weisswein | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Fetawürfel füllen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in Olivenöl anbraten.
3
Die gewaschenen Rucolablätter in Brühe und Weisswein einkochen, mit Sahne, Salz und Pfeffer verfeinern, pürieren und mit kalt angerührter Stärke binden.
5
Alles in einem tiefen Teller anrichten.
6
