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Geflügel und Garnelen

Ergiebigkeit 1 Portion

 4 klein Hühnerbrust Filet|450 Gramm Garnelen, mittelgross|Marinade|150 Milliliter Weissweinessig|125 Milliliter Sojasauce|30 Gramm Ingwer frisch, gehackt|2 Esslöffel Sesamöl|2 Knoblauchzehe gehackt|2 Esslöffel grüner Tabasco|2 Lauchzwiebelnden; in Ringe geschnitten | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Die geschälten und gereinigten Garnelen auf Spiesse stecken.

3

Die Zutaten für die Marinade miteinander vermischen, die Hühnerbrustfilets und die Garnelenspiesse darin wenden. Mindestens 2 Stunden im Kühlschran marinieren.

5

Garnelen 3-4 Minuten, Hühnerbrustfilets 6 Minuten grillen. Zwischendurch wenden und mit der Marinade bestreichen.

6

7

5 Minuten Stoppuhr