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Gebratene Maiskolben mit Bohnen-Knoblauch-Mus

Ergiebigkeit 1 Portion

 8 Knoblauchzehen|4 Esslöffel Olivenöl|1 Chilischote|1 rote Paprikaschote|1 Teelöffel Oregano|1 Schale Kidneybohnen|100 Milliliter Gemüsebrühe|4 Maiskolben| Salz iodiert| schwarzer Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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- Vital Extra

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- posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix

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Knoblauch grob hacken, in einem El Öl andünsten. Chilischote entkernen und hacken. Paprika würfeln. Chili, Paprika und Oregano mitdünsten. Bohnen abtrofen lassen und abspülen. Mit der Brühe z

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5 Minuten Stoppuhr