Print Options:

Gebratene Artischocken mit Radicchiostreifen

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Radicchio|3 klein Artischocken| Balsamicoessig| Knoblauch| Kräuter| Olivenöl| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1

auslegen. Die Artischockenherzen in Würfel schneiden, würzen, in Olivenöl und einer Knoblauchzehe anbraten.

3

Zuletzt einige Radicchiostreifen dazugeben, nachziehen lassen und in die angerichteten Radicchioblätter füllen.

5

Aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern eine Vinaigrette zubereiten und über den angerichteten Salat nappieren.

6

7

5 Minuten Stoppuhr