Gebackene Möhren mit Thymian, Kreuzkümmel und Chardonnay

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Knackige Bundmöhren, geputzt, geschält, im|1/2 Teelöffel Kreuzkümmelsamen, zerstossen|1 Thymianzweige, Blättchen abgerebelt|4 Esslöffel Butter|1 Packung Chardonnay| Salz| schwarzer Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Backofen auf 220° C vorheizen. Das Backblech mit Alufolie auslegen. Möhren, Kreuzkümmel, Thymian und Butter in die Mitte der Folie häufen; einen Rand von 5 Zentimetern an allen Seiten stehen lassen und nach oben biegen. Weisswein angiessen, alles salzen und pfeffern. Alufolie luftdicht zudrücken und 40-50 Minuten weich garen.

3

55 Minuten.

5

Getränkeempfehlung: Chardonnay

6

Zutaten

 500 Gramm Knackige Bundmöhren, geputzt, geschält, im|1/2 Teelöffel Kreuzkümmelsamen, zerstossen|1 Thymianzweige, Blättchen abgerebelt|4 Esslöffel Butter|1 Packung Chardonnay| Salz| schwarzer Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Backofen auf 220° C vorheizen. Das Backblech mit Alufolie auslegen. Möhren, Kreuzkümmel, Thymian und Butter in die Mitte der Folie häufen; einen Rand von 5 Zentimetern an allen Seiten stehen lassen und nach oben biegen. Weisswein angiessen, alles salzen und pfeffern. Alufolie luftdicht zudrücken und 40-50 Minuten weich garen.

3

55 Minuten.

5

Getränkeempfehlung: Chardonnay

6
Gebackene Möhren mit Thymian, Kreuzkümmel und Chardonnay
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