Backofen auf 220° C vorheizen. Das Backblech mit Alufolie auslegen. Möhren, Kreuzkümmel, Thymian und Butter in die Mitte der Folie häufen; einen Rand von 5 Zentimetern an allen Seiten stehen lassen und nach oben biegen. Weisswein angiessen, alles salzen und pfeffern. Alufolie luftdicht zudrücken und 40-50 Minuten weich garen.
55 Minuten.
Getränkeempfehlung: Chardonnay
Zutaten
Zubereitung
Backofen auf 220° C vorheizen. Das Backblech mit Alufolie auslegen. Möhren, Kreuzkümmel, Thymian und Butter in die Mitte der Folie häufen; einen Rand von 5 Zentimetern an allen Seiten stehen lassen und nach oben biegen. Weisswein angiessen, alles salzen und pfeffern. Alufolie luftdicht zudrücken und 40-50 Minuten weich garen.
55 Minuten.
Getränkeempfehlung: Chardonnay