BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Kartoffeln|2 Eier|1 Esslöffel Butter|4 Esslöffel Milch| Salz| Semmelbrösel| Fett | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, auskühlen lassen, schälen und durch ein Sieb streichen.
3
Mit Eiern, Butter und Salz gut verkneten, wenn nötig auch etwas Mehl zufügen.
5
Davon kleine Knödel formen, in Bröseln wälzen und in erhitztem fett goldgelb backen.
6
Zutaten
500 Gramm Kartoffeln|2 Eier|1 Esslöffel Butter|4 Esslöffel Milch| Salz| Semmelbrösel| Fett | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, auskühlen lassen, schälen und durch ein Sieb streichen.
3
Mit Eiern, Butter und Salz gut verkneten, wenn nötig auch etwas Mehl zufügen.
5
Davon kleine Knödel formen, in Bröseln wälzen und in erhitztem fett goldgelb backen.
6
