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Fünfmal würziger Käse: Sellerie-Käse-Creme

Ergiebigkeit 1 Portion

 3 Stangensellerie-Stengel|125 Gramm Frischkäse|125 Gramm Pecorino-Käse gerieben|4 Esslöffel Sahne sauer| Salz| Pfeffer| Kreuzkümmel | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Feingehackten Sellerie, Frischkäse, geriebenen Pecorino und saure Sahne gut verrühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken. Passt gut zu Nussbrot.

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5 Minuten Stoppuhr