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Fünfmal würziger Käse: Obazda

Ergiebigkeit 1 Portion

 250 Gramm Camenbert; reif, deutsch|100 Gramm Butter weich|1 Zwiebel|2 Esslöffel Bier, dunkel; eventuell mehr| Delikatess-Paprikapulver| Salz| Pfeffer | Anzahl: 4 Portionen
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Camenbert, weiche Butter, feingewürfelte Zwiebel und dunkles Bier mit einer Gabel zerdrücken, gründlich mischen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken. Die bayerische Spezialität stets mit Schwarzbrot oder Brezeln reichen.

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5 Minuten Stoppuhr