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Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse

Ergiebigkeit 1 Portion

 150 Gramm Schafskäse, griechisch|150 Gramm Schichtkäse|150 Gramm Butter|2 Schalotten|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Kapern; gehackt|2 Packung Tk-Kräuter; z.B. Basilikum, glatte Pet|1 Esslöffel Dijonsenf|1 Esslöffel Senf süss| Salz| Pfeffer | Anzahl: 4 Portionen
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Schafskäse, Schichtkäse, Butter, feingewürfelte Schalotten und durchgepresste Knoblauchzehen, gehackte Kapern, Tk-Kräuter, Senf, Salz und Pfeffer im Mixer zu einer glatten Creme verrühren. Kräftig würzen. Mit knusprigem Baguette-Brot oder Sesamfladenbrot servieren.

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5 Minuten Stoppuhr