Frühlingszwiebel-Suppe

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 400 Gramm Hähnchenbrust|3 Esslöffel Öl| Salz| Pfeffer|1000 Milliliter Geflügelfond|50 Gramm Graupen|250 Gramm Frühlingszwiebel|250 Gramm Tomaten| Salz| Pfeffer| Muskatnuss|2 Esslöffel Kerbel | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Die Hähnchenbrust würfeln, in Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Geflügelfond zugiessen, Graupen hineingeben, 20-25 Minuten garen.

3

Frühlingszwiebeln putzen, schräg in Ringe schneiden. Die Tomaten achteln. Nach 15 Minuten Zwiebeln, nach 20 Minuten Tomaten zugeben.

5

Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Kerbel darüberstreuen.

7

~ pro Portion 268 kcal/1120 kJ -

8

Zutaten

 400 Gramm Hähnchenbrust|3 Esslöffel Öl| Salz| Pfeffer|1000 Milliliter Geflügelfond|50 Gramm Graupen|250 Gramm Frühlingszwiebel|250 Gramm Tomaten| Salz| Pfeffer| Muskatnuss|2 Esslöffel Kerbel | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Die Hähnchenbrust würfeln, in Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Geflügelfond zugiessen, Graupen hineingeben, 20-25 Minuten garen.

3

Frühlingszwiebeln putzen, schräg in Ringe schneiden. Die Tomaten achteln. Nach 15 Minuten Zwiebeln, nach 20 Minuten Tomaten zugeben.

5

Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Kerbel darüberstreuen.

7

~ pro Portion 268 kcal/1120 kJ -

8
Frühlingszwiebel-Suppe
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