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Fritierte Zwiebelringe an Guacamole

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 rote Zwiebel|1 Packung Sesam|1 Srauss Petersilie|1 Ei| Chili| Mehl| Milch| Pfeffer| Salz|Dip|1 Avocado|3 Tomaten|1 rote Zwiebel|1 Prise Tabasco| Petersilie| Knoblauch| Petersilie| Pfeffer| Salz | Anzahl:
1

durch einen Ausbackteig aus Vollei, Milch, Mehl, Salz, Pfeffer, Chili und Sesam ziehen, fritieren und salzen. Die geschälte und entkernte Avocado mit einer Gabel zerdrücken.

3

Das Avocadomus mit Tomatenwürfeln, der übrigen gewürfelten Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchscheibchen, gehackter Petersilie und einem Spritzer Tabasco verrühren und als Dip servieren.

5

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.

6

7

5 Minuten Stoppuhr