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Fingerfood – Gefüllte Chicoréeblätter

Ergiebigkeit 1 Portion

 250 Gramm Frischkäse|100 Gramm Walnüsse gehackt|1 Bund Petersilie gehackt|10 Milliliter Sherry süss|3 klein Chicorées| Walnusskerne | Ergeben eine Anzahl: 20
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1. Frischkäse mit Walnüssen, Petersilie und Sherry vermischen. 2. Chicorées putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen Teelöffel von der Frischkäsemasse auf ein Chicoréeblatt geben. Mit Walnusskernen garnieren.

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Jörg Weinkauf@2:245/6801.7

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