AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
15 Artischockenböden aus der Dose|1 Ei hartgekocht|100 Gramm Crème fraîche|1 Bund Schnittlauch|1/2 Bund Kerbel|2 Schalotten| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|100 Gramm Forellenkaviar | Anzahl: 15 Stück
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1. Artischockenböden gut abtropfen lassen. 2. Ei pellen und fein würfeln. Mit Crème fraîche, Schnittlauchröllchen, feingehacktem Kerbel und feingewürfelten Schalotten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Artischockenböden mit der Masse füllen. Mit Forellenkaviar garnieren.
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Zutaten
15 Artischockenböden aus der Dose|1 Ei hartgekocht|100 Gramm Crème fraîche|1 Bund Schnittlauch|1/2 Bund Kerbel|2 Schalotten| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|100 Gramm Forellenkaviar | Anzahl: 15 Stück