BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Gramm Rumpsteak oder Rinderfilet|1/2 Menge der Marinade von bulgalbi | Ergeben eine Anzahl: 6-8 Portionen
1
Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in mittelgrosse Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3 Std. Durchziehen lassen. Über Holzkohle direkt vor dem Servieren grillen. Dazu gibt es weissen Reis und bulgogi-Sosse
2
Zutaten
1000 Gramm Rumpsteak oder Rinderfilet|1/2 Menge der Marinade von bulgalbi | Ergeben eine Anzahl: 6-8 Portionen
Zubereitung
1
Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in mittelgrosse Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3 Std. Durchziehen lassen. Über Holzkohle direkt vor dem Servieren grillen. Dazu gibt es weissen Reis und bulgogi-Sosse
2
