AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Zwiebeln würfeln, Kidneybohnen abtropfen lassen, 1/3 der Zwiebelwürfel zufügen, pürieren und abschmecken. Maisfladen mit der Öffnung nach unten im vorgeheizten Backofen bei 150° C 10 Minuten erwärmen.
Inzwischen das Sojaöl erhitzen. Rinderhack anbraten. Restliche Zwiebelwürfel zufügen, andünsten und abschmecken und zugedeckt 5 Minuten schmoren lassen. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Maisfladen mit Bohnenpüree füllen, darauf das geschmorte Hackfleisch verteilen. Eisbersalatstreifen darübergeben. Mit einem Klecks Schmand und Tomatensosse sofort servieren.
Zutaten
Zubereitung
Zwiebeln würfeln, Kidneybohnen abtropfen lassen, 1/3 der Zwiebelwürfel zufügen, pürieren und abschmecken. Maisfladen mit der Öffnung nach unten im vorgeheizten Backofen bei 150° C 10 Minuten erwärmen.
Inzwischen das Sojaöl erhitzen. Rinderhack anbraten. Restliche Zwiebelwürfel zufügen, andünsten und abschmecken und zugedeckt 5 Minuten schmoren lassen. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Maisfladen mit Bohnenpüree füllen, darauf das geschmorte Hackfleisch verteilen. Eisbersalatstreifen darübergeben. Mit einem Klecks Schmand und Tomatensosse sofort servieren.
