BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Fenchelknolle|1 Apfel|1 Möhre|1 Esslöffel Sesamöl|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Teelöffel Kümmel|1 Teelöffel Ingwer|1 Knoblauchzehe|2 Esslöffel Kürbiskerne | Ergeben eine Anzahl:
1
Den Fenchel waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das Grün aufbewahren. Den ungeschälten Apfel würfeln. Die Möhre putzen und in Scheiben schneiden. Alles vermischen. Öl, Zitronensaft, Kreuzkümmel und den geschälten und gewürfelten Ingwer zusammen mit einer zerdrückten Knoblauchzehe verrühren. Mit kleingeschnittenem Fenchelgrün und Kürbiskernen garnieren.
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Zutaten
1 Fenchelknolle|1 Apfel|1 Möhre|1 Esslöffel Sesamöl|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Teelöffel Kümmel|1 Teelöffel Ingwer|1 Knoblauchzehe|2 Esslöffel Kürbiskerne | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Den Fenchel waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das Grün aufbewahren. Den ungeschälten Apfel würfeln. Die Möhre putzen und in Scheiben schneiden. Alles vermischen. Öl, Zitronensaft, Kreuzkümmel und den geschälten und gewürfelten Ingwer zusammen mit einer zerdrückten Knoblauchzehe verrühren. Mit kleingeschnittenem Fenchelgrün und Kürbiskernen garnieren.
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