Print Options:

Feldsalat in Walnussöl mit gebratener Geflügelleber

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Feldsalat|300 Gramm Geflügelleber| Walnussöl| Essigdressing|3 Scheibe Toast oder Weissbrot; ohne Rinde| Butter | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

Feldsalat putzen und waschen. Salatdressing herstellen, mit Walnussöl vollenden. Geflügelleber abtupfen, in Scheiben schneiden, in Butter kurz anbraten und über den angerichteten Feldsalat verteilen.

3

In Butter geröstete Brotwürfel darüberstreuen.

5

Getränkeempfehlung: Schozacher Riesling, Kabinett trocken

6

7

5 Minuten Stoppuhr