BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Feldsalat|300 Gramm Geflügelleber| Walnussöl| Essigdressing|3 Scheibe Toast oder Weissbrot; ohne Rinde| Butter | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1
Feldsalat putzen und waschen. Salatdressing herstellen, mit Walnussöl vollenden. Geflügelleber abtupfen, in Scheiben schneiden, in Butter kurz anbraten und über den angerichteten Feldsalat verteilen.
3
In Butter geröstete Brotwürfel darüberstreuen.
5
Getränkeempfehlung: Schozacher Riesling, Kabinett trocken
6
Zutaten
500 Gramm Feldsalat|300 Gramm Geflügelleber| Walnussöl| Essigdressing|3 Scheibe Toast oder Weissbrot; ohne Rinde| Butter | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
Zubereitung
1
Feldsalat putzen und waschen. Salatdressing herstellen, mit Walnussöl vollenden. Geflügelleber abtupfen, in Scheiben schneiden, in Butter kurz anbraten und über den angerichteten Feldsalat verteilen.
3
In Butter geröstete Brotwürfel darüberstreuen.
5
Getränkeempfehlung: Schozacher Riesling, Kabinett trocken
6
