Print Options:

Feldsalat in Walnussöl mit gebratener Geflügelleber

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Feldsalat|300 Gramm Geflügelleber| Walnussöl| Essigdressing|3 Scheibe Toast oder Weissbrot; ohne Rinde| Butter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Feldsalat putzen und waschen. Salatdressing herstellen, mit Walnussöl vollenden. Geflügelleber abtupfen, in Scheiben schneiden, in Butter kurz anbraten und über den angerichteten Feldsalat verteilen. In Butter geröstete Brotwürfel darüberstreuen.

3

Getränkeempfehlung: Schozacher Riesling, Kabinett trocken

4

5

5 Minuten Stoppuhr