Felchen auf Gemüsebett

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 3 Bundzwiebeln mit dem Grün in Ringen|500 Gramm Fenchel quer in feinen Scheiben|300 Gramm Zucchini; längs geviertelt| In ca.5cm langen Stängeli|250 Gramm Cherrytomaten halbiert|2 Esslöffel Olivenöl|1 Teelöffel Salz|4 Felchen; je ca. 250g küchenfertig|1 Teelöffel Salz| Pfeffer| Fenchelkraut|1 Esslöffel Olivenöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen, Öl darüber träufeln, salzen.

3

Braten: zehn Minuten in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.

5

Felchen ausspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen, beidseitig einige Male schräg einschneiden, innen und aussen würzen.

7

Fenchelkraut in die Fische geben, diese auf das Gemüse legen, mit Öl bestreichen.

9

Fertig Braten: ca. Zehn Minuten in der oberen Hälfte des Ofens.

10

Zutaten

 3 Bundzwiebeln mit dem Grün in Ringen|500 Gramm Fenchel quer in feinen Scheiben|300 Gramm Zucchini; längs geviertelt| In ca.5cm langen Stängeli|250 Gramm Cherrytomaten halbiert|2 Esslöffel Olivenöl|1 Teelöffel Salz|4 Felchen; je ca. 250g küchenfertig|1 Teelöffel Salz| Pfeffer| Fenchelkraut|1 Esslöffel Olivenöl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen, Öl darüber träufeln, salzen.

3

Braten: zehn Minuten in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.

5

Felchen ausspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen, beidseitig einige Male schräg einschneiden, innen und aussen würzen.

7

Fenchelkraut in die Fische geben, diese auf das Gemüse legen, mit Öl bestreichen.

9

Fertig Braten: ca. Zehn Minuten in der oberen Hälfte des Ofens.

10
Felchen auf Gemüsebett
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