Print Options:

Feine Selleriefrischkost

Ergiebigkeit 1 Portion

 1/2 Sellerie Knolle|2 gross Äpfel säuerlich|1 Esslöffel Zitronen Saft|6 Walnusskerne|70 Gramm Rosinen ungeschwefelt|175 Gramm Sahnedickmilch|1 Teelöffel Kräutersalz | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1

Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden oder raspeln. Äpfel vierteln, von den Kerngehäusen befreien, grob raspeln, mit den Selleriestiften mischen und mit Zirtonensaft beträufeln. Walnüsse grob hacken und mit den Rosinen dem Gemisch beigeben.

3

Zuletzt Sahnedickmilch darunterziehen, alles mit Kräutersalz würzen und gut mischen.

4

5

5 Minuten Stoppuhr