Erbsen mit Minze

Ergiebigkeit 1 Portion

2 Esslöffel Butter|4 Minzeblätter (Pfeffer- oder Krauseminze), fein gehackt|800 Gramm Erbsen; gar gekocht| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:

1

Die Butter schmelzen, die Minzeblätter darin schwenken, die Erbsen beigeben, heiss werden lassen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr