Eingelegter Münsterkäse

Den Münsterkäse vierteln und in eine Schüssel geben. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Unter die Creme Fraiche rühren. Die Creme Fraiche über die Münster-Viertel geben und zugedeckt 24 Stunden kühl, aber nicht kalt stellen (Nicht in den Kühlschrank). Die Münster-Viertel mit der Creme Fraiche auf Teller geben und mit Pellkartoffeln und rohem Schinken servieren.

5 Minuten Stoppuhr