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Eingelegter Knoblauch

Ergiebigkeit 1 Portion

 8 Knoblauch Knollen|2 rote Chilischoten|1 Teelöffel Paprika edelsüss|300 Milliliter Olivenöl | Ergeben eine Anzahl: 1
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*) Reicht für 3 Gläser ss 200 ml Knoblauch schälen. Chilischoten waschen, längs einritzen, entkernen und in Ringe schneiden. Chilis, Paprika und Öl verrühren.

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Knoblauch in vorbereitete Gläser füllen. Chili-Öl darübergiessen, bis der Knoblauch bedeckt ist. Gläser verschliessen. Mindestens 2-3 Tage ziehen lassen Zubereitungszeit 20 Minuten :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Gewürze :Stichwort : Eingelegt

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5 Minuten Stoppuhr