Eier In Thunfischsosse

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 8 Eier|500 Gramm Tomaten|4 Esslöffel Olivenöl|1 Knoblauchzehe|2 Dose Thunfisch (? 15Og)|1 Packung Passierte Tomaten (500g)| Salz| Pfeffer|1 Bund Petersilie | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Eier hart kochen. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Öl erhitzen, Knoblauchwürfel darin andünsten. Abgetropften Thunfisch, Tomatenviertel und passierte Tomaten zugeben. Würzen. Zirka 10 Minuten garen. Petersilie waschen, trockentupfen, fein hacken und unter die Sosse rühren. Abschmecken. Eier pellen und halbieren, in der Sosse servieren.

3

Dazu: Reis.

5

Pro Person ca. 540 kcal (2270 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 8 Eier|500 Gramm Tomaten|4 Esslöffel Olivenöl|1 Knoblauchzehe|2 Dose Thunfisch (? 15Og)|1 Packung Passierte Tomaten (500g)| Salz| Pfeffer|1 Bund Petersilie | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Eier hart kochen. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Öl erhitzen, Knoblauchwürfel darin andünsten. Abgetropften Thunfisch, Tomatenviertel und passierte Tomaten zugeben. Würzen. Zirka 10 Minuten garen. Petersilie waschen, trockentupfen, fein hacken und unter die Sosse rühren. Abschmecken. Eier pellen und halbieren, in der Sosse servieren.

3

Dazu: Reis.

5

Pro Person ca. 540 kcal (2270 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Eier In Thunfischsosse
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